三七粉，不管是哪里的，都是有很多种的，一些用三七粉，不知道如何判断三七粉好坏及真假，其实云南文山三七粉好不好，主要在于它打磨的原料。不好的原料，不管你怎么打磨，也不能打磨出好的三七粉来；但好的三七原料，机器不好，打磨的方法不对，打磨出来的三七粉，也是不一样的，所以，我们看三七粉好坏，先看原料，再看打磨的方法。好三七，云南满泽三七，可以打磨三七粉，压三七片。

  三七原料，就分很多种的，按整个三七部位来区分、按产地区分、按干度区分、按品种区分、按头数区分，都可以分为几十种的。

  三七是一棵植物，按部位，可以分为，三七杆、茎、叶、根、大根、小根、根须、三七花等，每个部位，又根据质量不一样，分为好几种。三七根中，我们常见、常用的三七主根，也就是我们平时说的三七头，根据大小头数，分为20头三七、30头三七、40头三七、60头三七、80头三七、100头……；根据生长年限，分为3年生的、四年生的、5年生的……；好三七薇 m t d w z p 送丹参，根据干度，又分为，5成干、8成干、9成干、95干、全干、老干等；根据产地，有分为本地、外地；但也有些加工提取、抛光打蜡、胶重、几个粘一起什么的。三七品种区分，也是很重要的，我们生活中，三七，除了平时用这种三七外，还有景天三七、藤三七、土三七、红三七什么的。

  不管是什么样品种的、什么部位的、什么产地的三七，都可以打磨三七粉，但打磨出来的粉末，成本是不一样的，食用也是不一样的。一些不够干，9成、95干的三七头，也能打磨三七粉，但打磨后，保持不好，也是容易坏的。三七，虽然整个部位，都可以用，晒干后，都能打磨三七粉，但好，常用的，还是它的根部和花朵，其三七头，就是三七根部，比较好的部位。

  三七花，我们一般用来泡水喝，但一些碎花什么的，一些，也会用来打磨三七粉。三七根部，一般都是用来晒干打磨三七粉或者水洗泡什么用。云南满泽三七，是三七产地，比较好的三七，它不但是本地三七，而且，还是挑选产地、山地里、生长时间长的老三七，地里挖出来，修剪茎叶、根须，留下比较好的部位，三七主头，水洗晾干，整个春三七，原三七头。这种三七，打磨三七粉，也是比较好的，选用通风、散热好的机器打磨，打磨出来的三七粉，不但细，而且食用，也要好些。好三七，云南满泽三七 151·2699·3696 送丹参，你用三七，对三七粉不是很懂，或者难去挑选，那用这三七粉就行了，这三七粉，打磨原料是根据多年接触三七的经验，挑选产地、三七中比较好的、干度够的，散热好的机器分级打磨生三七粉，粉细，三七味浓。

  三七这么多种，但好的三七，还是我们平时见的这种三七，云南满泽三七，它的根部，三七主头。好的三七粉，还是本地、生长3年以上的老三七头粉，云南满泽三七粉，整颗三七，修剪根须、茎叶后，留下的三七主头，水洗比较干后的春三七，整个，选用通风、散热好的机器，分级，粗打、细磨生三七粉。好的三七头，有时候机器不好，也是会把三七粉打熟或者烧糊的，三七粉，生熟吃法，是不一样的，烧糊了，那就不用说了。

  说了这么多，大家应该明白，三七粉不是就一种了吧？也知道三七粉为何有些那么贵，有些那么便宜了吧？你拿不纯的、不好的三七粉，去与好的三七粉，生长时间长的老三七头粉比，那是相差比较多的。看三七粉好不好，我们得先看它的打磨的原料，再看打磨的方法，打磨的设备。好的三七粉，不但要好的三七原料，而且还要通风、散热好的机器，粗打、细磨，打磨出来的粉末，外表灰，苦后回甜。